Penne

Description

La pasta penne es un tipo de pasta originaria de la cocina italiana. Se caracteriza por tener forma cilíndrica y cortes diagonales en los extremos. Puede encontrarse en dos variantes: penne rigate, que tiene estrías en su exterior, y penne lisce, que es lisa. La pasta penne es muy versátil y se utiliza en una amplia variedad de recetas. Debido a su forma y textura, es ideal para combinar con salsas, ya que captura muy bien los sabores.